Il sistema di pesatura è costituito da un contenitore posto su due celle di carico con protezioni al sovraccarico sia in trazione, che in compressione.
La bilancia è anche equipaggiata di braccia che provvedono allo smorzamento delle oscillazioni causate dal carico e scarico del prodotto.
La fase di scarico del prodotto è controllata da un cilindro elettropneumatico fornito di sensori di posizione.